الکل سنج

توضیحات

الکل سنج بر طبق درصد حجم براساس درصد الکل در حجم مایع است. این به این معنا است که در صورتی که 100 لیتر مایع الکل / آب در دمای 20 درجه ی سانتی گراد داشته باشیم و الکل سنج قرائت50 vol درصد را نشان دهد ، شما 50 لیتر الکل خاص در دمای 20 سانتی گراد دارید و بقیه ی مایع آب است. این دستگاه درصد حجمی در دمای 20 درجه ی سانتی گراد امروزه دقیقا مطابق با الکل سنج بر طبق Gay-Lussac در دمای 20 درجه ی سانتی گراد می باشد. یک مقدار عیار دو برابر درصد حجم است. یک درصد وزن بر اساس یک کیلوگرم در 100 کیلوگرم است. در رابطه با مقدار اندازه گیری شده ی
50 Wt.% باید گفت که 50 کیلوگرم الکل خالص است و بقیه آب. تقریبا هر کشوری دستگاه خاص خود یا یک نوع خاص الکل سنج دارد.

نحوه ی استفاده از الکل سنج غیر دیجیتال ( هیدرومتر )

برای استفاده از این دستگاه شما نیاز به یک آزمایش جار برای ایجاد یک اندازه گیری دقیق و آسان دارید ! قبل و بعد از استفاده از دستگاه و آزمایش جار را با آب گرم تمیز و قبل از استفاده خشک کنید. این دستگاه هم چنین باید با یک پارچه ی کتانی تمیز شود. بعد از تمیز کردن باید مایع تمیز ابتدا درون جار آزمایش ریخته شود ، طوری که حدود 2.5 سانتی متر از لبه خالی باشد. جار آزمایش را با یک فویل پلاستیکی تمیز و کف دست خود را روی آن قرار دهید و 10 بار آن را تکان دهید ! اگر الکل قوی در مایع آزمایش خود دارید مراقب باشید ! دستگاه را حالا به آرامی درون مایع فرو ببرید تا به صورت آزادی شناور باشد. هیدرومتر نیز باید فاقد حباب باشد ! اجازه ندهید دستگاه به داخل جار آزمایش بیافتد ! میزان الکل را با هم سطح کردن چشم خود با سطح مایع قرائت کنید ، یعنی جایی که قسمت نازک الکل سنج مایع را از میان قطع می کند. دمای مایع را ثبت کنید. جار آزمایش ، مایع ، ابزار اندازه گیری را به مدت 4 ساعت در همان اتاقی که آزمایش می کنید رها کنید !